Ein sizilianisches Sprichwort sagt:
Ein Essen ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne!


Die oberste Priorität im Focaccino ist die Frische und Qualität der Zutaten und die Zubereitung nach der Kochkunst von Riccardo Puglisis sizilianischer Mamma, u.a. die selbstgemachten, typischen sizilianischen Antipasti, die hausgemachte Pasta und die verführerischen Dolci.


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